延长铁锅的使用寿命，可在炒菜前将锅反悬于火上烘烤一会儿，时间长短视火势而定，通常在几秒至十几秒之间，然后再正放于炉上即可下油。这样 特价铸铁炒锅批发，熟铁锅底部里外的热膨胀速度基本接近，便不会出现薄铁片分离、开裂的现象。

无油烟不粘炒锅的使用方法：

1.不粘锅传热性能，一般只需用中小火烹饪，使用时应遵循"热锅小火"烹饪方法（即大火热锅，中小火烹饪），以充分保留食物中的营养，避免出现糊锅、黑锅的现象。

2.煎鱼或煎鸡蛋等易粘的食物，应用大火将锅预热二分钟，放入食用油 优质复合钢炒锅批发，等食用油出现波纹状后放入食物，调为小火，慢慢享炸，一定不要急于翻动食物，待食物表面煎至金黄色时，方可翻动食物。

3.烧煮肉制品时 品牌炒锅特价批发，应热锅冷油时把肉制品倒入锅中进行烹饪（冷冻食品请务必在解冻后再开始烹饪）。

4.在炒菜时，为保证锅具不粘效果，做完一个菜后用干净抹布擦一下恢复洁净表面 炒锅批发，如烹饪红火烧肉或含酱油的食物后，要用钢丝球顺着锅体内壁细螺纹的方向进行擦拭并清洗干净，方可继续使用。

5.在关闭热源后，要有时打开锅盖，以避免因吸气而导致锅盖无法打开的现象发生。

6.所有新锅在使用之前，应先用海棉和洗涤剂清洗，用抹布擦干后方可使用

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